PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pilzner simcoe

pilzner simcoe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
8.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 73.2% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.45 kg 11% 75 % 150
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.25 kg 6.1% 79 % 16
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 4.9% 85 % 4
Ziarno Carahell 0.2 kg 4.9% 77 % 26
Suma 4.1 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Simcoe 10 g 75 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 10 g 30 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 10 g 5 min 13.2 %
Na zimno Simcoe 70 g 4 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Brewferm lager Pszeniczne Suche 12 g Brewferm

Dyskusja