PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pilzner simcoe

pilzner simcoe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
8.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 73.2% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.45 kg 11% 75 % 150
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.25 kg 6.1% 79 % 16
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 4.9% 85 % 4
Ziarno Carahell 0.2 kg 4.9% 77 % 26
Suma 4.1 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Simcoe 10 g 75 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 10 g 30 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 10 g 5 min 13.2 %
Na zimno Simcoe 70 g 4 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Brewferm lager Pszeniczne Suche 12 g Brewferm

Dyskusja