PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pilzner niemiecki Trzy Baryłki

Pilzner niemiecki Trzy Baryłki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 33 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 41.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 34.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 5 min
66 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 8 kg 100% 80 % 4
Suma 8 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 1 g 70 min 10 %
Gotowanie Magnum 25 g 60 min 11.7 %
Gotowanie Tradition 20 g 30 min 4.3 %
Gotowanie Tradition 20 g 15 min 4.3 %
Gotowanie Tradition 10 g 5 min 4.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 20 g Fermentis

Dyskusja