PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pilzneńskie AIPA sm

Pilzneńskie AIPA sm

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
71 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 92.6% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7.4% 60 % 3
Suma 5.4 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 26 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Liberty 25 g 10 min 4.5 %
Na zimno Liberty 75 g 3 dni 4.5 %
Na zimno Citra 25 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US05 Ale Suche 10 g ---

Dyskusja