PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pilsner low ABV

Pilsner low ABV

0
  • 5.3
    Gęstość BLG
  • 15
    IBU
  • 2 %
    ABV
  • 3.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • srbeny
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 17 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 4.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

5.3 BLG
2% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Böhmisches Tennenmalz – Pilsener Art (#09) 2 kg 76.9% 80 % 4
Ziarno Cara Malz – britisch (#45) 0.4 kg 15.4% 80 % 35
Ziarno Spitzmalz (#73) 0.2 kg 7.7% --- % 4
Suma 2.6 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 60 min 4.5 %
Whirlpool Saaz (Czech Republic) 40 g 0 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
W34/70 Lager Suche 1 g Fermentis

Notatki

  • Zacieranie infuzyjne
    8 lis 2024, 21:44

Dyskusja