PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pilsner cz

pilsner cz

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 22
    IBU
  • 5 %
    ABV
  • 3.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Baribarr
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
45 C 60 min
62 C 30 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4.6 kg 82.1% 82 % 4
Ziarno Viking Vienna Malt 1 kg 17.9% 79 % 7
Ziarno zakwaszający 0 kg --- % ---
Suma 5.6 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie marynka pl 25 g 60 min 7.2 %
Gotowanie sazz 30 g 20 min 1.77 %
Gotowanie sazz 30 g 10 min 1.77 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 300 ml ---

Dyskusja