PL | EN

Pilsner 02.02.2019

0

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 74 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.8 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
2.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 4.7 kg 100% 80 % 2
Suma 4.7 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.93 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie hallertauer taurus 11 g 60 min 15.8 %
Gotowanie hallertauer taurus 11 g 40 min 15.8 %
Gotowanie Premiant 10 g 20 min 8.5 %
Aromat (koniec gotowania) Premiant 10 g 0 min 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
w Lager Suche 11 g ---