PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pils sybilla na dropach

pils sybilla na dropach

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 39.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
7.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 7.5 kg 84.3% 80 % 8
Ziarno Barley, Flaked 0.4 kg 4.5% 70 % 4
Ziarno Rye, Flaked 0.4 kg 4.5% 78.3 % 4
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.6 kg 6.7% 75 % 3
Suma 8.9 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 60 g 60 min 11.2 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 50 g 30 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 25 g 10 min 3.5 %
Aromat (koniec gotowania) Lemon drop 25 g 0 min 4.6 %
Na zimno Lemon drop 25 g 7 dni 4.6 %
Na zimno Sybilla 25 g 7 dni 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 500 ml 1

Dyskusja