PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pils Single Waimea

Pils Single Waimea

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 75.8% 80 % 4
Ziarno Acid Malt 0.1 kg 1.5% 58.7 % 6
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.15 kg 2.3% 75 % 30
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 7.6% 79 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 7.6% 79 % 10
Ziarno Weyermann - Carapils 0.35 kg 5.3% 78 % 4
Suma 6.6 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Waimea 20 g 60 min 17 %
Gotowanie Waimea 25 g 15 min 17 %
Gotowanie Waimea 25 g 0 min 17 %
Na zimno Waimea 30 g 10 dni 17 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM30 Bohemska rapsodia Lager Płynne 125 ml Fermentum Mobile

Dyskusja