PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pils Marynka 2.2

Pils Marynka 2.2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
7.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 52.6% 80 % 4
Ziarno Acid Malt 0.1 kg 1.3% 58.7 % 6
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.3 kg 3.9% 75 % 30
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.5 kg 19.7% 79 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.5 kg 19.7% 79 % 10
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 2.6% 75 % 150
Suma 7.6 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 10 %
Gotowanie Marynka 25 g 30 min 10 %
Gotowanie Marynka 20 g 10 min 10 %
Gotowanie Marynka 70 g 0 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM30 Bohemska rapsodia Lager Płynne 125 ml Fermentum Mobile

Dyskusja