PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pils PLCZDE

Pils PLCZDE

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
65 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 4 kg 87.9% 81 % 5
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.15 kg 3.3% 80 % 6
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 4.4% 78 % 4
Ziarno Carahell 0.2 kg 4.4% 77 % 26
Suma 4.55 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 17 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Tettnanger 50 g 0 min 4.9 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 10 min 4.5 %
Gotowanie Diamant 30 g 10 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 300 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlflock 5 g Gotowanie 30 min

Notatki

  • 100% kropla beskidu
    20 lut 2023, 11:11

Dyskusja