PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pils Lutra 2.0

Pils Lutra 2.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • --- %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.35 kg 93.1% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.25 kg 6.9% 79 % 16
Suma 3.6 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 18 g 60 min 8.1 %
Gotowanie Marynka 10 g 5 min 8.1 %
Gotowanie Hallertau Mittelfruh 20 g 5 min 4.8 %
Whirlpool Hallertau Mittelfruh 30 g 15 min 4.8 %
Gotowanie Centennial 4 g 60 min 9.9 %

Dyskusja