PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pils_IV_23

Pils_IV_23

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 80% 80 % 4
Ziarno płatki ryżowe 0.5 kg 10% 90 % 0
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 10% 79 % 45
Suma 5 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Strisselspalt 50 g 60 min 3.3 %
Gotowanie Strisselspalt 50 g 10 min 3.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
diamond Lager Suche 22 g lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Syrop z ekstraktami z pędów sosny i kwiatów czarnego bzu 300 g Gotowanie 1 min

Dyskusja