PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pils Anty

Pils Anty

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 1400 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 1631.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 3 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 88 %
    Wydajność zacierania
  • 3.75 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 1031.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 1306.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 45 min
72 C 15 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 250 kg 90.9% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 12.5 kg 4.5% 85 % 4
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 12.5 kg 4.5% 72 % 4
Suma 275 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 1500 g 50 min 6 %
Gotowanie Marynka 1000 g 15 min 6 %
Whirlpool Lublin (Lubelski) 2500 g 15 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 1500 g Fermentis

Dyskusja