PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pils Anty

Pils Anty

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 1400 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 1631.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 3 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 88 %
    Wydajność zacierania
  • 3.75 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 1031.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 1306.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 45 min
72 C 15 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 250 kg 90.9% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 12.5 kg 4.5% 85 % 4
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 12.5 kg 4.5% 72 % 4
Suma 275 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 1500 g 50 min 6 %
Gotowanie Marynka 1000 g 15 min 6 %
Whirlpool Lublin (Lubelski) 2500 g 15 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 1500 g Fermentis

Dyskusja