PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pils

Pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 54 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 90 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 11 kg 100% 81 % 4
Suma 11 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 120 g 60 min 4.7 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 45 g 10 min 4.7 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 60 g 5 min 4.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Bohemian Lager 2124 Lager Płynne 2000 ml Wyeast Labs
WLP838 - Southern German Lager Yeast Lager Płynne 2000 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Super Irish Moss 3 g Gotowanie 10 min
Inne Yeast Nutrient WLN 1000 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja