PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
12 %/hSzybkość odparowywania
-
30.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
12 %Straty z gotowania
-
10.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3.7 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.1 LIlość wody do zacierania
-
26.8 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pilsner malt | 5 kg 87.7% | 82 % | 4 |
| Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.5 kg 8.8% | 78 % | 4 |
| Ziarno | Caramunich® typ I | 0.2 kg 3.5% | 73 % | 80 |
| Suma | 5.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Magnum | 20 g | 60 min | 13.5 % |
| Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 30 g | 15 min | 4.5 % |
| Whirlpool | Saaz (Czech Republic) | 30 g | 20 min | 4.5 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| w34/70 | Lager | Suche | 23 g | --- |
Notatki
-
Fermentacja
9 st.C do 12stC ( 12dni)
3 dni w 15st.C
10 dni w 2-4stC
23 lut 2025, 11:55