PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pils

pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 66 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 76.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 42.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 57.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
65 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 12 kg 83.9% 82 % 3.75
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 7% 83 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 1 kg 7% 78 % 4
Ziarno Melanoiden Malt 0.3 kg 2.1% 80 % 80
Suma 14.3 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie ctz 60 g 60 min 14.4 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 100 g 15 min 3 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 100 g 5 min 3 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 132 g 1 min 3 %

Dyskusja