PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PILS

PILS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 50 min
72 C 30 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.7 kg 77.1% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.7 kg 14.6% 85 % 4
Ziarno Abbey Castle 0.2 kg 4.2% 80 % 45
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 4.2% 78 % 4
Suma 4.8 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Blanc 25 g 5 min 7.6 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Blanc 50 g 1 min 7.6 %
Gotowanie Hallertau Blanc 25 g 45 min 7.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Munich Lager 2308 Lager Płynne 300 ml Wyeast

Notatki

  • https://www.piwo.org/forums/topic/14390-alderaan-brewery/page/9/?tab=comments#comment-467491
    4 wrz 2019, 07:46

Dyskusja