PL | EN
Rozmiar warki
-
13 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
17.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
10.2 LIlość wody do zacierania
-
13.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 50 C | 10 min |
| 63 C | 30 min |
| 72 C | 30 min |
| 76 C | 3 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Castle Malting - Pilzneński 6-rzędowy | 2.5 kg 73.5% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.4 kg 11.8% | 78 % | 4 |
| Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.5 kg 14.7% | 79 % | 16 |
| Suma | 3.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Saaz (USA) | 55 g | 90 min | 3.75 % |
| Gotowanie | Saaz (USA) | 10 g | 20 min | 3.75 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Saaz (USA) | 20 g | 1 min | 3.75 % |
| Na zimno | Saaz (USA) | 20 g | 2 dni | 3.75 % |