PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pils

Pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 30 min
64 C 30 min
70 C 30 min
75 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 96.2% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.1 kg 3.8% 78 % 4
Suma 2.6 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 60 min 6.5 %
Gotowanie Marynka 10 g 30 min 6.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 30 min 3 %
Gotowanie Marynka 10 g 5 min 6.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 5 min 3 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 10 g 1 min 6.5 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 10 g 1 min 4 %
Whirlpool Lublin (Lubelski) 20 g 30 min 4 %
Whirlpool Marynka 10 g 30 min 6.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safalager W-34/70 Lager Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 2 g Gotowanie 10 min

Dyskusja