PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pils

Pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 30 min
64 C 30 min
70 C 30 min
75 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 96.2% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.1 kg 3.8% 78 % 4
Suma 2.6 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 60 min 6.5 %
Gotowanie Marynka 10 g 30 min 6.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 30 min 3 %
Gotowanie Marynka 10 g 5 min 6.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 5 min 3 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 10 g 1 min 6.5 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 10 g 1 min 4 %
Whirlpool Lublin (Lubelski) 20 g 30 min 4 %
Whirlpool Marynka 10 g 30 min 6.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safalager W-34/70 Lager Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 2 g Gotowanie 10 min

Dyskusja