PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
9.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.6 LIlość wody do zacierania
-
16.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 52 C | 30 min |
| 65 C | 30 min |
| 70 C | 30 min |
| 76 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Weyermann - Bohemian Pilsner Malt | 4 kg 95.2% | 81 % | 4 |
| Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.2 kg 4.8% | 78 % | 4 |
| Suma | 4.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 30 g | 60 min | 4.5 % |
| Gotowanie | Willamette | 20 g | 60 min | 5 % |
| Gotowanie | Willamette | 15 g | 15 min | 5 % |
| Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 30 g | 5 min | 4.5 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Saflager W 34/70 | Lager | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Notatki
-
Whirlfloc - 1,25g 5 min gotowania.
12 sty 2022, 09:21
Cicha (0-8'C - lodówka, balkon-zima) 7 dni - (nic sie nie dzieje. Po zlaniu troche sie sklarowała ale nadal jest lekko mgliste)