PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pilgrim Stout

Pilgrim Stout

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 31
    IBU
  • 6.5 %
    ABV
  • 58.1
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • Oatmeal Stout
    Styl
  • Asoy
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 4.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 5.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 50 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
58.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy ciemny 1.7 kg 28.2% 90 % 621
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 2.9 kg 48.2% 80 % 60
Ziarno Płatki owsiane 0.14 kg 2.3% 85 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.5 kg 8.3% 70 % 299
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.5 kg 8.3% 68 % 400
Ziarno Extra black 0.13 kg 2.2% 65 % 1400
Ziarno Jęczmień palony 0.15 kg 2.5% 55 % 985
Suma 6.02 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Pilgrim 30 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Pilgrim 20 g 15 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja