PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PIJANA WIŚNIA

PIJANA WIŚNIA

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 9
    IBU
  • 5.5 %
    ABV
  • 6.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Fruit Lambic
    Styl
  • Ales
    Piwowar
  • Kriek
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.7 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Malt 3.6 kg 54.5% 81 % 4
Ziarno Pszenica niesłodowana 2 kg 30.3% 70 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.6% 85 % 3
Ziarno Biscuit 0.3 kg 4.5% 85 % 4
Ziarno Karmel 150 Viking Malt 0.2 kg 3% 75 % 150
Suma 6.6 kg

Chmiele

9 IBU

Balans goryczy 0.17 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mieszanka 100 g 55 min 1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Suche 11.5 g Safbrew

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Ekstrakt wiśni 3000 g Fermentacja cicha 90 dni

Dyskusja