PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pijalna IPA 6000 l wydajność jak pszenica

pijalna IPA 6000 l wydajność j...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 3050 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5.556 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 3219.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 91 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 2092.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 2790 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 15 min
72 C 40 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 535 kg 76.7% 81 % 4
Ziarno Monachijski 37.5 kg 5.4% 80 % 16
Ziarno Pszeniczny 75 kg 10.8% 85 % 4
Ziarno Viking Carabody 50 kg 7.2% 75 % 6
Suma 697.5 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 2250 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Simcoe 3750 g 20 min 13.2 %
Gotowanie Citra 3750 g 15 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 3750 g 1 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 3750 g 1 min 13.2 %
Na zimno Citra 15000 g 3 dni 12 %
Na zimno Simcoe 15000 g 3 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 3500 g fermentis

Dyskusja