PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pif Paf wrzesień 2016

Pif Paf wrzesień 2016

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
67 C 40 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
13.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 65.8% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.6 kg 13.2% 79 % 22
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 11% 81 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.46 kg 10.1% 75 % 150
Suma 4.56 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 20 g 60 min 12.4 %
Gotowanie Styrian Golding 30 g 30 min 3.7 %
Gotowanie Citra 10 g 5 min 12.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja