PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pierwsze po2 latach z tego co w domu

Pierwsze po2 latach z tego co...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 6.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 75 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
6.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 3 kg 60% 80.5 % 2
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 20% 79 % 16
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 10% 79 % 22
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 6% 79 % 45
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.2 kg 4% 75 % 65
Suma 5 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 10 g 30 min 8.3 %
Gotowanie Mosaic 10 g 30 min 12.6 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 15 min 13.1 %
Whirlpool Falconer's Flight 10 g --- 10.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja