PL | EN
Rozmiar warki
-
50 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
11 %/hSzybkość odparowywania
-
66.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
82 %Wydajność zacierania
-
3.3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
46.9 LIlość wody do zacierania
-
61.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pszeniczny | 4.44 kg 31.3% | 85 % | 4 |
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3.33 kg 23.4% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 3.33 kg 23.4% | 79 % | 10 |
Ziarno | Płatki owsiane | 1.11 kg 7.8% | 60 % | 3 |
Ziarno | Briess - Carapils Malt | 1.44 kg 10.2% | 74 % | 3 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy ciemny | 0.11 kg 0.8% | 68 % | 1200 |
Ziarno | Strzegom Barwiący | 0.44 kg 3.1% | 68 % | 1300 |
Suma | 14.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.29 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 50 g | 60 min | 8.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Us-05 | Ale | Gęstwa | 333.33 ml | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Skóra pomarańczowa | 72.22 g | Gotowanie | 5 min |
Dodatek smakowy | Cynamon | 55.56 g | Gotowanie | 2 min |
Dodatek smakowy | Goździki | 11.11 g | Gotowanie | 2 min |
Dodatek smakowy | Gałka muszkatołowa | 11.11 g | Gotowanie | 2 min |
Klarowanie | mech | 11.11 g | Gotowanie | 15 min |