PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Piękny LOLO

Piękny LOLO

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
70 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.4 BLG
11.3% ABV
37.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 21.1% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 21.1% 79 % 16
Ziarno Pilzneński 2 kg 21.1% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 10.5% 79 % 22
Ziarno Pszeniczny 1 kg 10.5% 85 % 4
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 5.3% 78 % 400
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.5 kg 5.3% 73 % 1001
Ziarno Żytni 0.25 kg 2.6% 85 % 8
Ziarno Melanoiden Malt 0.25 kg 2.6% 80 % 39
Suma 9.5 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 60 g 60 min 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 1000 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Wanilia 10 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Płatki dębowe leżakowane w albańskim brandy 15 g Fermentacja cicha 7 dni

Notatki

  • Dekokcja trójwarowa. Połowa piwa leżakowana z dodatkami
    20 gru 2023, 22:15

Dyskusja