PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Piękny LOLO

Piękny LOLO

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
70 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.4 BLG
11.3% ABV
37.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 21.1% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 21.1% 79 % 16
Ziarno Pilzneński 2 kg 21.1% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 10.5% 79 % 22
Ziarno Pszeniczny 1 kg 10.5% 85 % 4
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 5.3% 78 % 400
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.5 kg 5.3% 73 % 1001
Ziarno Żytni 0.25 kg 2.6% 85 % 8
Ziarno Melanoiden Malt 0.25 kg 2.6% 80 % 39
Suma 9.5 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 60 g 60 min 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 1000 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Wanilia 10 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Płatki dębowe leżakowane w albańskim brandy 15 g Fermentacja cicha 7 dni

Notatki

  • Dekokcja trójwarowa. Połowa piwa leżakowana z dodatkami
    20 gru 2023, 22:15

Dyskusja