PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Piekielne Klify

Piekielne Klify

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 65 min
78 C 10 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
7.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 71.4% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 28.6% 79 % 22
Suma 7 kg

Chmiele

123 IBU

Balans goryczy 1.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Enigma (AUS) 25 g 60 min 17.2 %
Gotowanie Pacific Gem 25 g 60 min 15.3 %
Gotowanie Enigma (AUS) 25 g 30 min 17.2 %
Gotowanie Pacific Gem 25 g 30 min 15.3 %
Na zimno Enigma (AUS) 25 g 7 dni 17.2 %
Na zimno Pacific Gem 25 g 7 dni 15.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11.5 g Safale

Notatki

  • Bitwa o Gallipoli – potyczka toczona od 25 kwietnia 1915 do 9 stycznia 1916, w której wojska brytyjskie i australijsko-nowozelandzkie (ANZAC) miały zapoczątkować większą operację zdobycia Stambułu i wyeliminowania z I wojny światowej Imperium Osmańskiego. Operacja ta zakończyła się fiaskiem państw ententy. Łącznie straty obu stron wyniosły 131 tys. zabitych i 262 tys. rannych. Była to największa operacja desantowa I wojny światowej.
    8 wrz 2016, 17:04

Dyskusja