PL | EN

Piekielne Klify

0

Batch size

  • 22 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 27.8 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 14.7
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 80 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 21 liter(s)
    Mash size
  • 28 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
65 C 65 min
78 C 10 min
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!

Fermentables

16.6 BLG
7% ABV
7.5 SRM

Type Name Amount Yield EBC
Grain Strzegom Pale Ale 5 kg 71.4% 79 % 6
Grain Strzegom Monachijski typ II 2 kg 28.6% 79 % 22
Sum 7 kg

Hops

123 IBU

Bitterness ratio 1.81 Very bitter


Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Enigma (AUS) 25 g 60 min 17.2 %
Boil Pacific Gem 25 g 60 min 15.3 %
Boil Enigma (AUS) 25 g 30 min 17.2 %
Boil Pacific Gem 25 g 30 min 15.3 %
Dry Hop Enigma (AUS) 10 g 7 day(s) 17.2 %
Dry Hop Pacific Gem 10 g 7 day(s) 15.3 %
Dry Hop WAI-ITI 50 g 7 day(s) 4.1 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
us-05 Ale Dry 11.5 g Safale

Notes

  • Bitwa o Gallipoli – potyczka toczona od 25 kwietnia 1915 do 9 stycznia 1916, w której wojska brytyjskie i australijsko-nowozelandzkie (ANZAC) miały zapoczątkować większą operację zdobycia Stambułu i wyeliminowania z I wojny światowej Imperium Osmańskiego. Operacja ta zakończyła się fiaskiem państw ententy. Łącznie straty obu stron wyniosły 131 tys. zabitych i 262 tys. rannych. Była to największa operacja desantowa I wojny światowej.
    Sep 8, 2016, 5:04 PM