PL | EN

Piąte Piwo 2019

0

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.3 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
9.2 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.25 kg 58.3% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 26.9% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 9% 85 % 4
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.326 kg 5.8% 72 % 180
Suma 5.576 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 13.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 5 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Gęstwa 1000 ml Fermentis

Notatki

  • Rozpoczęcie fermentacji 21.10.2019
    Przelane na cichą 28.10.2019
    Zabutelkowane 11.11.2019 2,3 v/v
    21 paź 2019, 07:38