PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Piano Black Dry Stout

Piano Black Dry Stout

0
  • 10.7
    Gęstość BLG
  • 29
    IBU
  • ---
    ABV
  • 24.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Kobras
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 2.4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
24.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 87% 79 % 6
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.4 kg 8.7% 68 % 1202
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.2 kg 4.3% 75 % 59
Suma 4.6 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 60 min 11 %
Gotowanie Sybilla 30 g 20 min 3.5 %
Gotowanie Sybilla 30 g 20 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja