PL | EN

Peaty

0

Rozmiar warki

  • 7 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 8.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.2 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
39.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 39.2% 80 % 5
Ziarno Peat Smoked Malt 1 kg 39.2% 74 % 3
Ziarno płatki jęczmienne 0.15 kg 5.9% 60 % 4
Ziarno Simpsons - Coffee Malt 0.15 kg 5.9% 74 % 250
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.08 kg 3.1% 20 % 650
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.07 kg 2.7% 70 % 1400
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 3.9% 55 % 1050
Suma 2.55 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 18 g 60 min 11.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP004 - Irish Ale Yeast Ale Gęstwa 160 ml White Labs