PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. peanut butter ris

peanut butter ris

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.2 BLG
8.9% ABV
43.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.2 kg 16.2% 80 % 5
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 4 kg 54.1% 80 % 20
Ziarno Fawcett - Brown 0.3 kg 4.1% 72 % 180
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.4 kg 5.4% 71 % 600
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.3 kg 4.1% 70 % 1300
Ziarno Fawcett - Dark Crystal 0.2 kg 2.7% 71 % 300
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 13.5% 60 % 3
Suma 7.4 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 50 g 60 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy peanut butter 200 g Butelkowanie ---
Dodatek smakowy banan liofilizowany w proszku 100 g Fermentacja cicha 2 dni

Notatki

  • masło orzechowane w proszku dodawane przed rozlewem rozmieszane z gorącą wodą
    banan 2 dni przed rozlewem
    21 cze 2022, 20:12

Dyskusja