PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PBT

PBT

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
8.2% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński klepiskowy bruntal 5 kg 86.2% 81 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 5.2% 79 % 45
Cukier cukier kandyzowany 0.5 kg 8.6% 100 % 1
Suma 5.8 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 11 %
Gotowanie zula 30 g 20 min 7.3 %
Gotowanie zula 30 g 15 min 7.3 %
Whirlpool zula 40 g 5 min 7.3 %
Na zimno zula 100 g 2 dni 7.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM26 Belgijskie Pagórki Ale Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja