PL | EN

Pastry Stout

0

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.8 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
27.2 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 46.9% 85 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.7 kg 21.9% 80 % 5
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.5 kg 15.6% 68 % 400
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.3 kg 9.4% 70 % 299
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 6.3% 60 % 3
Suma 3.2 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 4 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Nelson Sauvin 5 g 30 min 11 %