PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pastry Stout

Pastry Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.2 BLG
57.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 3 kg 38.6% 80 % 8
Ziarno Briess - Munich Malt 10L 1.5 kg 19.3% 77 % 20
Ziarno Viking Chocolate 0.75 kg 9.6% 80 % 400
Ziarno Viking Dark Chocolate 0.38 kg 4.8% 80 % 900
Ziarno Castle Malting Crystal 0.75 kg 9.6% 80 % 150
Dodatek Płatki owsiane 0.75 kg 9.6% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.19 kg 2.4% 70 % 1024
Ziarno Roasted Barley 0.19 kg 2.4% 55 % 591
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.19 kg 2.4% 76.1 % 0
Cukier Cara-Pils/Dextrine 0.09 kg 1.2% 72 % 4
Suma 7.79 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.23 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 120 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP013 - London Ale Yeast Ale Płynne 750 ml White Labs

Dyskusja