PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PASTRY IMPERIAL STOUT

PASTRY IMPERIAL STOUT

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 25.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 35.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 47.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

30 BLG
14.8% ABV
50.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7 kg 52.8% 80 % 5
Ziarno Rye Malt 2 kg 15.1% 63 % 10
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 1 kg 7.5% 70 % 128
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 1 kg 7.5% 20 % 493
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 3.8% 78 % 400
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.3 kg 2.3% 55 % 985
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.75 kg 5.7% 76.1 % 0
Cukier Maple Syrup 0.3 kg 2.3% 65.2 % 69
Cukier Brown Sugar, Dark 0.4 kg 3% 100 % 99
Suma 13.25 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 60 g 60 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 7 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa vanilla 5 g Fermentacja cicha ---
Przyprawa coconut shrims 1000 g Fermentacja cicha ---
Przyprawa cocoa beans 100 g Fermentacja cicha ---

Dyskusja