PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Passion Fruit Milkshake APA

Passion Fruit Milkshake APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 50 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.75 kg 57.9% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 9.9% 82 % 4.5
Ziarno Żytni 0.15 kg 5% 81 % 9
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 8.3% 85 % 3
Ziarno Acid Malt 0.1 kg 3.3% 80 % 8
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.25 kg 8.3% 76.1 % 0
Cukier Cane (Beet) Sugar 0.22 kg 7.3% 100 % 0
Suma 3.02 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 15 g 55 min 13.1 %
Gotowanie Monroe 15 g 0 min 2.5 %
Na zimno Monroe 100 g 3 dni 2.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 35 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Pulpa z marakui 2000 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja