PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Passion Fruit Milkshake APA

Passion Fruit Milkshake APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 50 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.75 kg 57.9% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 9.9% 82 % 4.5
Ziarno Żytni 0.15 kg 5% 81 % 9
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 8.3% 85 % 3
Ziarno Acid Malt 0.1 kg 3.3% 80 % 8
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.25 kg 8.3% 76.1 % 0
Cukier Cane (Beet) Sugar 0.22 kg 7.3% 100 % 0
Suma 3.02 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 15 g 55 min 13.1 %
Gotowanie Monroe 15 g 0 min 2.5 %
Na zimno Monroe 100 g 3 dni 2.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 35 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Pulpa z marakui 2000 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja