PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Passion fruit Hazy White PIPA

Passion fruit Hazy White PIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
68 C 30 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 79.4% 80 % 5
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 1 kg 15.9% 82 % 18
Ziarno Żytni 0.3 kg 4.8% 85 % 7
Suma 6.3 kg

Chmiele

67 IBU

Balans goryczy 1.31 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Marynka 40 g 60 min 10 %
Gotowanie Enigma (AUS) 10 g 30 min 17.2 %
Gotowanie Nelson Sauvin 10 g 30 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 20 g 5 min 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 20 g 5 min 11 %
Na zimno Enigma (AUS) 20 g 7 dni 17.2 %
Na zimno Nelson Sauvin 20 g 7 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
OYL-218 All the Brets Ale Płynne 100 ml Omega Yeast

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Passion fruit 700 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja