PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Partial APA v1

Partial APA v1

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 65
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 9.2
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • fikusny
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 3.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 4.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
9.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal 1.7 kg 58.6% 81 % 26
Ziarno Carahell 0.075 kg 2.6% 77 % 26
Ziarno Weyermann - Carapils 0.075 kg 2.6% 78 % 4
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 0.95 kg 32.8% 85 % 7
Ziarno Płatki owsiane 0.1 kg 3.4% 85 % 3
Suma 2.9 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook PL 15 g 60 min 8.6 %
Gotowanie Citra 10 g 60 min 11.5 %
Gotowanie Cascade 10 g 15 min 7.6 %
Gotowanie Chinook PL 10 g 15 min 8.6 %
Gotowanie Citra 10 g 5 min 11.5 %
Gotowanie Cascade 10 g 5 min 7.6 %
Na zimno Citra 20 g 5 dni 11.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja