PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. paRIS

paRIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 80 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24 BLG
11% ABV
66.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 45.5% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 15.2% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny Crystal Fawcet 0.5 kg 7.6% 75 % 170
Ziarno Aromatic Malt 0.5 kg 7.6% 78 % 51
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.4 kg 6.1% 75 % 600
Ziarno Carafa II 0.2 kg 3% 70 % 1200
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.3 kg 4.5% 68 % 1200
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 7.6% 80 % 2
Ziarno Rye, Flaked 0.2 kg 3% 78.3 % 4
Suma 6.6 kg

Chmiele

83 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northern Brewer 50 g 30 min 11.6 %
Gotowanie Northern Brewer 30 g 15 min 11.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 150 ml Safale

Dyskusja