PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. paRIS

paRIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 80 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24 BLG
11% ABV
66.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 45.5% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 15.2% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny Crystal Fawcet 0.5 kg 7.6% 75 % 170
Ziarno Aromatic Malt 0.5 kg 7.6% 78 % 51
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.4 kg 6.1% 75 % 600
Ziarno Carafa II 0.2 kg 3% 70 % 1200
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.3 kg 4.5% 68 % 1200
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 7.6% 80 % 2
Ziarno Rye, Flaked 0.2 kg 3% 78.3 % 4
Suma 6.6 kg

Chmiele

83 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northern Brewer 50 g 30 min 11.6 %
Gotowanie Northern Brewer 30 g 15 min 11.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 150 ml Safale

Dyskusja