PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PAPA HH

PAPA HH

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 8 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński optima 4 kg 82.8% 82.6 % 4
Ziarno monachijski Typ I Viking Malt 0.83 kg 17.2% 78 % 18
Suma 4.83 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Iunga 15 g 90 min 9.5 %
Gotowanie Cascade PL 20 g 20 min 5.5 %
Gotowanie Chinook PL 20 g 20 min 8.6 %
Gotowanie Chinook PL 20 g 7 min 8.6 %
Gotowanie Cascade PL 20 g 7 min 5.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 35 g 0 min 5.5 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook PL 35 g 0 min 8.6 %
Na zimno Cascade PL 25 g 4 dni 5.5 %
Na zimno Chinook PL 25 g 4 dni 8.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Hothead Ale Gęstwa 100 ml gestwa po 33

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc T 1 g Gotowanie 10 min

Dyskusja