PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PAPA

PAPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 7 min
66 C 45 min
72 C 15 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 85.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.4 kg 11.4% 79 % 22
Ziarno Pszeniczny 0.1 kg 2.9% 85 % 4
Suma 3.5 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 30 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Zula 15 g 20 min 8.3 %
Aromat (koniec gotowania) Zula 15 g 7 min 8.3 %
Gotowanie Książęcy 10 g 7 min 7 %
Whirlpool Zula 25 g 0 min 8.3 %
30min 80*C
Whirlpool Książęcy 15 g 0 min 7 %
30min 80*C
Whirlpool Tomyski 15 g 0 min 2.8 %
30min 80*C

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 300 ml Safale

Dyskusja