PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PAPA

PAPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 7 min
66 C 45 min
72 C 15 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 85.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.4 kg 11.4% 79 % 22
Ziarno Pszeniczny 0.1 kg 2.9% 85 % 4
Suma 3.5 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 30 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Zula 15 g 20 min 8.3 %
Aromat (koniec gotowania) Zula 15 g 7 min 8.3 %
Gotowanie Książęcy 10 g 7 min 7 %
Whirlpool Zula 25 g 0 min 8.3 %
30min 80*C
Whirlpool Książęcy 15 g 0 min 7 %
30min 80*C
Whirlpool Tomyski 15 g 0 min 2.8 %
30min 80*C

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 300 ml Safale

Dyskusja