PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PanIPAni Klon 20l

PanIPAni Klon 20l

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.04 kg 52.1% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1.92 kg 32.9% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.44 kg 7.5% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.44 kg 7.5% 85 % 3
Suma 5.84 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 21.74 g 10 min 7 %
Gotowanie Mosaic 21.74 g 10 min 10 %
Gotowanie Amarillo 21.74 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Citra 21.74 g 60 min 12 %
Na zimno Mosaic 43.48 g 3 dni 10 %
Na zimno Amarillo 43.48 g 3 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 9.56 g Fermentis

Dyskusja