PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PanIPAni Klon 10l

PanIPAni Klon 10l

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.52 kg 52.2% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.96 kg 32.8% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.22 kg 7.5% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.22 kg 7.5% 85 % 3
Suma 2.92 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 10.87 g 10 min 7 %
Gotowanie Mosaic 10.87 g 10 min 10 %
Gotowanie Amarillo 10.87 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Citra 10.87 g 60 min 12 %
Na zimno Mosaic 21.74 g 3 dni 10 %
Na zimno Amarillo 21.74 g 3 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 4.78 g Fermentis

Dyskusja