PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PanIPAni

PanIPAni

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.2 kg 48.4% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1.5 kg 33% 81 % 6
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 8.8% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 8.8% 85 % 3
Ziarno Viking Karmel 300 0.05 kg 1.1% 70 % 299
Suma 4.55 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 14 g 60 min 11.6 %
Gotowanie Warrior 15 g 30 min 14.1 %
Gotowanie Mosaic 20 g 10 min 11.8 %
Whirlpool Citra 15 g 0 min 13.4 %
Whirlpool Simcoe 15 g 0 min 13.1 %
Na zimno Simcoe 20 g 3 dni 13.1 %
Na zimno Orbit 20 g 3 dni 9.8 %
Na zimno Mosaic 10 g 3 dni 11.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 8.63 g Fermentis

Dyskusja