PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PanIPAni

PanIPAni

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.2 kg 48.4% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1.5 kg 33% 81 % 6
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 8.8% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 8.8% 85 % 3
Ziarno Viking Karmel 300 0.05 kg 1.1% 70 % 299
Suma 4.55 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 14 g 60 min 11.6 %
Gotowanie Warrior 15 g 30 min 14.1 %
Gotowanie Mosaic 20 g 10 min 11.8 %
Whirlpool Citra 15 g 0 min 13.4 %
Whirlpool Simcoe 15 g 0 min 13.1 %
Na zimno Simcoe 20 g 3 dni 13.1 %
Na zimno Orbit 20 g 3 dni 9.8 %
Na zimno Mosaic 10 g 3 dni 11.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 8.63 g Fermentis

Dyskusja