PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pandemiczne Black IPA

Pandemiczne Black IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 80 min
82 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
42.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 10.2% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 8.2% 60 % 3
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 61.2% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.3 kg 6.1% 79 % 10
Ziarno Special B Castle 0.2 kg 4.1% 70 % 350
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.1 kg 2% 73 % 1175
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.1 kg 2% 73 % 1001
Ziarno Carafa III 0.3 kg 6.1% 70 % 1034
Suma 4.9 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 40 min 10 %
Gotowanie Magnum 20 g 40 min 10.5 %

Dyskusja