PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Panama

Panama

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.7 BLG
8.1% ABV
6.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 80% 80 % 4
Ziarno Monachijski 0.5 kg 10% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 10% 79 % 10
Suma 5 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 15 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Citra 15 g 15 min 12 %
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 10 min 11 %
Gotowanie Simcoe 15 g 10 min 13.2 %
Gotowanie Citra 5 g 5 min 12 %
Na zimno Mosaic 30 g 4 dni 10 %
Na zimno Citra 30 g 4 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
OYL-200 Ale Płynne 1000 ml Omega Yeast

Notatki

  • https://www.brewersfriend.com/homebrew/recipe/view/386651/jason-s-tropical-ipa-all-grain
    8 lis 2019, 11:42

Dyskusja