PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pan I Pani z Afryki

Pan I Pani z Afryki

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 47
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 4.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • seeba
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 32.3% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 2.2 kg 35.5% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 8.1% 79 % 16
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 16.1% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.1% 85 % 3
Suma 6.2 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 22 g 40 min 14.2 %
Gotowanie Marynka 15 g 15 min 8.7 %
Gotowanie African Queen 10 g 15 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) African Queen 10 g 10 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 15 g 10 min 8.7 %
Whirlpool Amarillo 45 g 0 min 9 %
Whirlpool Mosaic 30 g 0 min 10.5 %
Na zimno Mosaic 45 g 2 dni 10.5 %
Na zimno Amarillo 10 g 2 dni 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM23 Magiczny ogród Ale Płynne 100 ml ---

Dyskusja