PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pan Demia

Pan Demia

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 23.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

29.1 BLG
14.3% ABV
49.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 2 kg 22.2% 81 % 8
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3 kg 33.3% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 2 kg 22.2% 85 % 5
Ziarno Carabelge 1 kg 11.1% 80 % 30
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.5 kg 5.6% 70 % 837
Ziarno Carafa III 0.5 kg 5.6% 70 % 1034
Suma 9 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie junga 25 g 60 min 12.6 %
Gotowanie junga 30 g 30 min 12.6 %
Gotowanie Lomik 25 g 15 min 6.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 22 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Suszona sliwka 50 g Gotowanie 20 min
Przyprawa Daktyle 120 g Gotowanie 20 min
Dodatek smakowy Kawa 150 g Fermentacja cicha 4 dni

Dyskusja